Kikærte curry

Inspireret af:

Ingredienser

Metode

Steg løg, hvidløg og ingefær i en god mængde olie med chili, spidskommen, gurkemeje og koriander i ca 10 minutter.

Tilsæt en dåse kikærter og bland.

Tilsæt en dåse kokosmælk og et par skefulde tomat og lidt umami, fx lidt soya.

Lad simre 10 minutter.

Smag til med salt og lidt sukker.