Last edit
Changed:
<
to
> == 2023 forhold ==
> * 1200g oksekød
> * 4 gulerødder
> * 2 store løg
> * 680g tomatpassata
> * 1 dåse sorte bønner (250g bønner)
> * 1 dåse kidney bønner (250g bønner)
> Krydderier
> * hvidløg
> * frisk chili
> * umami, fx msg, soya, fiskesovs
> * oregano
> * røget paprika
> * chipotle chili
> * koriander
> * spidskommen, hel og knust
> * salt
> * peber
> * mere chili til at tilpasse styrke
Krydderier
7 personer: 4.5l
1 vegetar: 1l
Tilbehør:
3 trangia, 1l sprit er fint
Mængderne passede fint.