Risengrød

2016-12

Vi laver den i mikroovn.

• 2dl ris
• 1 dl mælk
• en smule salt

Og så skal der ofte lidt mere mælk i til sidst.

Bring i kog ved højeste styrke og kog videre på halv til den er færdig

Gamle opskrifter

• 6dl letmælk
• 3dl ris
• salt
• 9dl sødmælk

Vælg mælk og ris af god kvalitet, fx Urtekrams grødris (grøn pose). Skyl evt. risene for urenheder.

Beregn ca. 1dl ris pr portion.

Mikrobølgeovn

Brug en skål der er stor nok og undlad låg (tilsæt evt. mere mælk under kogningen).

• Bring letmælk, ris og salt i kog ved høj effekt, kog i 5 minutter.
• Tilsæt sødmælk og rør rundt, bring i kog igen og kog ved laveste effekt i 30-40 minutter.

Alternativt kan der koges videre med lav effekt og sødmælken kan røres i lidt af gangen.