Balsamico
Ægte balsamico er mærket: * Aceto Balsamico Tradizionale di Modena (Balsamic Vinegar of Modena (BVM)) . . . eller * Aceto Balsamico Tradizionale di Reggio Emilia (Traditional . . . mærket "Balsamic Vinegar of Modena" eller "Aceto Balsamico di Modena". Ved valg af uægte balsamico, . . . farve. ==Links== * http://en.wikipedia.org/wiki/Balsamico * http://en.wikipedia.org/wiki/Traditional_Balsamic_Vinegar . . .
1K - last updated 2010-08-18 18:47 UTC by 0x5da31b2e.cpe.ge-1-1-0-1109.oebrnqu1.customer.tele.dk
Bolognese
Opskriften er baseret på Marcella Hazans Bolognese (//The Essentials of Classic Italian Cooking//), eneste . . . større ændring er at balsamico har erstattet tør hvidvin. Forskellen på . . . det skal være hele tomater, ikke hakkede) * balsamico, muskatnød, salt og peber Noget af kødet . . . (det skal kun lige boble) * tilsæt 1 spsk balsamico og riv en halv tsk muskatnød ned i gryden . . . fiskesovs som umami booster -- men ikke længere balsamico og sjældent muskatnød. * grøntsagerne kan . . .
3K - last updated 2016-02-15 18:06 UTC by 77.215.69.220
Burger
==Bøffen== * Hakket oksekød af god kvalitet, gerne 15% fedt. Friskhakket er at foretrække. * Friskhakket . . . med med hakket løg, jalaponos, spidskommen, balsamico (men æg brødkrummer etc. virker ikke). Andre . . .
2K - last updated 2016-01-03 10:07 UTC by 77.215.69.220
Glasgow 2. april
Jeg så Jacobs værelse igår og kunne konstatere at mit er meget lille, tilgengæld bor jeg så ved siden . . . chips (jeg har fundet et mærke der bruger balsamico istedet for almindelig eddike, det gør en . . .
5K - last updated 2008-04-03 14:59 UTC by 62-50-219-2.client.stsn.net
On Food and Cooking
=Madopskrifter= * [[Bolognese]] kødsovs * [[Burger]] * [[Butter Chicken]] * [[Carnitas]] "mexican pulled . . . [[Zassenhaus Santiago]] =Andet= * [[Bamix]] * [[Balsamico]] * [[Beer|Øl]] * [[Bread in Paris]] * [[Burger . . .
4K - last updated 2023-03-08 08:44 UTC by 94.147.148.167
Shawarma
==krydderier== Korander, spidskommen, kanel, nelliker, kardemomme, muskatnød ==The meat== An easy hack . . . use sambal oelik) * 1 tablespoon vinegar (I use balsamico) * 1 small onion -- finely minced * 1/2 teaspoon . . .
2K - last updated 2023-01-09 09:41 UTC by 94.147.148.167
6 pages found.