Difference between revision 2 and current revision
No diff available.Jeg har haft gode erfaringer med at lave tempura af pisket æg rørt sammen med majsjævning.
Koges ved 180 grader ca 60 sekunder og dyppes i noget salt, fx soya.
Se også: http://www.seriouseats.com/recipes/2017/09/the-food-lab-tempura-vegetables-shrimp-recipe.html
Lavede tempura af pisket æg, majsjævning, lidt bagepulver og danskvand -- det blev rigtig godt. Lavede forskellige ting, portobello svampe i skiver og almindelige rejer blev ret godt.