Flæskesteg
==Umut Sakarya== * sværen nedaf, kogende vand så det dækker svær, 20 min 200 grader * rids i bund og . . . er kun kort tid mellem perfekt og sort...). En flæskesteg kan iøvrigt sagtens laves nedenunder en . . . eller et stykke kartoffel under stegen. En flæskesteg kan steges ved konstant høj temperatur . . . ikke bliver for mørk. Stegetiden er ca. 1½ time. Flæskestegen kan også steges ved en ovntemperatur på . . .
2K - last updated 2020-06-07 13:52 UTC by 94.147.149.207
On Food and Cooking
=Madopskrifter= * [[Bolognese]] kødsovs * [[Burger]] * [[Butter Chicken]] * [[Carnitas]] "mexican pulled . . . sous vide]] * [[Dal (linser)]] * [[Falafel]] * [[Flæskesteg]] * [[Forårsruller]] * [[Fish & Chips]] . . .
4K - last updated 2023-03-08 08:44 UTC by 94.147.148.167
Sous Vide
==Okse== 2019-09-11: burger: 58grader i en times tid, rigtig godt, men prøv 57 grader. 2017-01-28: pulled . . . 24 timer ved 70 grader. Godt. 2015:12-24: Flæskesteg, 59 grader i 8 timer uden svær. God og saftig, . . .
3K - last updated 2020-04-19 11:23 UTC by 94.147.149.207
3 pages found.